Forenkling og effektivisering

Matilda forenkler og effektiviserer råvareindkøb og opfølgning til institutions- og storkøkkener i både den offentlige og private sektor. Det manuelle arbejde kan minimeres op til 50 %. Udover at arbejdet går hurtigere, minimeres antallet af manuelle fejl markant.

Hos Matilda får du support gennem hele indkøbsprocessen og vejledning for på det rette grundlag at vurdere, hvilken leverandør der er bedste match.

Digital support til råvareindkøb

Matilda gør det enkelt at indkøbe produkter ud fra egne valgte kvalitetsparametre, som fx økologi, oprindelsesland eller klimapåvirkning. Hvert produkt bliver beskrevet ud fra de ønskede egenskaber og indkøbsvægt. Købshistorikken i Matilda giver et detaljeret billede af aktuelle købsmønstre og giver forslag til forbedringer.

Digital support til råvareindkøb

Matilda gør det enkelt at indkøbe produkter ud fra egne valgte kvalitetsparametre, som fx økologi, oprindelsesland eller klimapåvirkning. Hvert produkt bliver beskrevet ud fra de ønskede egenskaber og indkøbsvægt. Købshistorikken i Matilda giver et detaljeret billede af aktuelle købsmønstre og giver forslag til forbedringer.

Opfølgning og statistik

Med tydelige og detaljerede statistikker over indkøb, bliver det også nemt at følge op og udvikle forbedrede indkøbsmønstre:

  • Data - hent data til opstillede parametre gennem nøgletal som fx pris/kg, økologiandel, indkøb uden for aftale
  • Grundlag - generér et helhedsgrundlag for intern og ekstern fakturering, indkøbsmønstre og prisudvikling
  • Opfølgning - følg op på sortiment, priser og statistik
  • Integrationer - integrér med økonomisystemer for at minimere manuelt arbejde og øget kvalitet
  • Beregninger - udregn en efterberegning med blandt andet pris pr. spisende gæst
  • Rapportering - vælg mellem et stort udvalg af rapporter såsom omkostningsudvikling,  økologiandel, CO2e beregning, andel af danske råvarer.

Opfølgning og statistik

Med tydelige og detaljerede statistikker over indkøb, bliver det også nemt at følge op og udvikle forbedrede indkøbsmønstre:

  • Data - hent data til opstillede parametre gennem nøgletal som fx pris/kg, økologiandel, indkøb uden for aftale
  • Grundlag - generér et helhedsgrundlag for intern og ekstern fakturering, indkøbsmønstre og prisudvikling
  • Opfølgning - følg op på sortiment, priser og statistik
  • Integrationer - integrér med økonomisystemer for at minimere manuelt arbejde og øget kvalitet
  • Beregninger - udregn en efterberegning med blandt andet pris pr. spisende gæst
  • Rapportering - vælg mellem et stort udvalg af rapporter såsom omkostningsudvikling,  økologiandel, CO2e beregning, andel af danske råvarer.

Ladda ner dokument

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat.

Last ned dokumenter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat.

Download dokumenter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat.

No items found.

Inspelade webbinarium

Innspilt webinar

Optaget webinar

No items found.

Lite matnyttig information

Litt nyttig informasjon

Nogle nyttige oplysninger

Some useful information

Hyödyllistä tietoa

Einige nützliche Informationen

Miljö och ekonomi.
Hur stora besparingar kan ni göra?

Miljø og økonomi. Hvor store besparelser kan dere oppnå?

Hvordan arbejder I med fødevaredata?

Want to learn more about how we can help revolutionize your food service operations?

Ympäristö ja talous
‍Paljonkovoitte säästää?

Umwelt und Wirtschaft: Wie hoch können Sie sparen?