IK-mat & risikoanalyse

Alle måltidsbedrifter som serverer mat til sine gjester har et ansvarfor at maten de serverer er trygg å spise. Alle som jobber på institusjonskjøkken, restaurant og storkjøkken vet at det med egen kontroll og IK-mat er ekstremt viktig samtidig som det kanskje ikke er en av de mest populære oppgavene på kjøkkenet. For å kunne servere trygg mat kreves det riktige verktøy som gjør det enkelt å dokumentere, følge opp og rapportere at man oppfyller kravene. 

Matilda IK-mat er et brukervennlig digitalt IK-mat og HACCP-løsning som lar deg føle deg trygg og ha full kontroll over mattrygghet. Løsningen passer for måltidsorganisasjoner i både offentlig og privat sektor. I kombinasjon med matinnkjøp og måltidsplanlegging gir det full kontroll over alle steg i måltidsprosessen, alt fra innkjøp, produksjon, servering og oppfølging.

NO IK-mat & risikoanalyse
NO IK mat - Lett anvendelig
NO IK mat - Lett anvendelig

Rutinebeskrivelser, sjekklister og påminnelser som er lett tilgjengelige på både datamaskiner og mobile enheter

NO IK mat - Sikkert
NO IK mat - Sikkert

Rutiner rundt mattrygghet for din organisasjon er avklart og det er enkelt for både kjøkkenpersonalet og ledelse å kontrollere at rutinene følges

NO IK mat - Sparer tid
NO IK mat - Sparer tid

Tydelige rutiner og påminnelser gjør det raskt for brukere å registrere direkte på mobilen, nettbrett eller datamaskin. Unngå permer og post-it lapper

NO IK mat - Forenkler ved kontroll
NO IK mat - Forenkler ved kontroll

All informasjon er lett tilgjengelig og forenkler rapportering ved en kontroll

NO IK mat - Lett anvendelig
Lett anvendelig

Rutinebeskrivelser, sjekklister og påminnelser som er lett tilgjengelige på både datamaskiner og mobile enheter

NO IK mat - Sikkert
Sikkert

Rutiner rundt mattrygghet for din organisasjon er avklart og det er enkelt for både kjøkkenpersonalet og ledelse å kontrollere at rutinene følges

NO IK mat - Sparer tid
Sparer tid

Tydelige rutiner og påminnelser gjør det raskt for brukere å registrere direkte på mobilen, nettbrett eller datamaskin. Unngå permer og post-it lapper

NO IK mat - Forenkler ved kontroll
Forenkler ved kontroll

All informasjon er lett tilgjengelig og forenkler rapportering ved en kontroll

NO IK mat - Lett anvendelig
Lett anvendelig

Rutinebeskrivelser, sjekklister og påminnelser som er lett tilgjengelige på både datamaskiner og mobile enheter

NO IK mat - Sikkert
Sikkert

Rutiner rundt mattrygghet for din organisasjon er avklart og det er enkelt for både kjøkkenpersonalet og ledelse å kontrollere at rutinene følges

NO IK mat - Sparer tid
Sparer tid

Tydelige rutiner og påminnelser gjør det raskt for brukere å registrere direkte på mobilen, nettbrett eller datamaskin. Unngå permer og post-it lapper

NO IK mat - Forenkler ved kontroll
Forenkler ved kontroll

All informasjon er lett tilgjengelig og forenkler rapportering ved en kontroll

Informationsfilm

En kort film på 2 minuter om hur hantera hjälper företag och kommuner med livsmedelsupphandlingar.

Informasjonsfilm

En kort film på 2 minutter om hvordan man håndterer hjelper bedrifter og kommuner med matinnkjøp.

Informationsfilm

En kort film på 2 minutter om hvordan man håndterer hjælper virksomheder og kommuner med indkøb af fødevarer.

Information film

A short film of 2 minutes on how to handle helps companies and municipalities with food procurement.

Tieto elokuva

Kahden minuutin lyhytelokuva käsittelystä auttaa yrityksiä ja kuntia ruokahankinnassa.

Informationsfilm

Ein 2-minütiger Kurzfilm zur Handhabung hilft Unternehmen und Kommunen bei der Lebensmittelbeschaffung.

Økt mattrygghet

For å opprettholde god mattrygghet kreves det at virksomheten er klarover risikoene som finnes, at det lages rutiner rundt trygghet, at de blir nøyekontrollert og fulgt opp jevnlig. For å opprettholde dette er det prinsippersom skal følges i henhold til HACCP.

Matilda IK-mat gir deg kontroll over mattryggheten i måltidsbransjen.Det skaper større sikkerhet og sporbarhet gjennom hele linjen.

Lett å gjøre rett

Rutinebeskrivelser, sjekklister og påminnelser er lett tilgjengelige påbåde datamaskiner og mobile enheter.

Vi vet at de som er eksperter på måltidsdrift ikke alltid er eksperterpå IT, og det skal de heller ikke være det. Derfor jobber Matilda IK-mat medrollestyrte grensesnitt slik at måltidsheltene dine kun har tilgang tilutvalgte funksjoner som de trenger, utformet i et brukervennlig grensesnitt.Det kreves med andre ord minimal opplæring og forkunnskaper. 

Spar tid på å gjøre de riktige tingene

Spar tid ved å fokusere på deriktige tingene. IK-mat skal ikke ta tid, det skal være enkelt og bare fungere,både for brukerne som utfører kontrollen og for administrator å sette rutinerog følge opp for hele måltidsorganisasjonen.

No items found.

Vanliga frågor och svar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Scelerisque sit turpis interdum mattis integer. Enim at placerat urna, tempus morbi metus scelerisque convallis. Eget nisi, nisi, viverra dictum rhoncus. Sem magnis fermentum fermentum, nibh nulla sit odio nec. Nunc sollicitudin fringilla lacinia ut ultricies.

Almindelige spørgsmål og svar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Scelerisque sit turpis interdum mattis integer. Enim at placerat urna, tempus morbi metus scelerisque convallis. Eget nisi, nisi, viverra dictum rhoncus. Sem magnis fermentum fermentum, nibh nulla sit odio nec. Nunc sollicitudin fringilla lacinia ut ultricies.

vanlige spørsmål og svar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Scelerisque sit turpis interdum mattis integer. Enim at placerat urna, tempus morbi metus scelerisque convallis. Eget nisi, nisi, viverra dictum rhoncus. Sem magnis fermentum fermentum, nibh nulla sit odio nec. Nunc sollicitudin fringilla lacinia ut ultricies.

Frequently asked questions

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Scelerisque sit turpis interdum mattis integer. Enim at placerat urna, tempus morbi metus scelerisque convallis. Eget nisi, nisi, viverra dictum rhoncus. Sem magnis fermentum fermentum, nibh nulla sit odio nec. Nunc sollicitudin fringilla lacinia ut ultricies.

yleisiä kysymyksiä ja vastauksia

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Scelerisque sit turpis interdum mattis integer. Enim at placerat urna, tempus morbi metus scelerisque convallis. Eget nisi, nisi, viverra dictum rhoncus. Sem magnis fermentum fermentum, nibh nulla sit odio nec. Nunc sollicitudin fringilla lacinia ut ultricies.

allgemeine Fragen und Antworten

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Scelerisque sit turpis interdum mattis integer. Enim at placerat urna, tempus morbi metus scelerisque convallis. Eget nisi, nisi, viverra dictum rhoncus. Sem magnis fermentum fermentum, nibh nulla sit odio nec. Nunc sollicitudin fringilla lacinia ut ultricies.

No items found.

Våra lösningar

Våre løsninger

Vores løsninger

Our solutions

Meidän ratkaisumme

Unsere Lösungen

Innkjøp & oppfølging

For effektivt og oversiktlig matinnkjøp samt oppfølging av det. Samle all innkjøpsstatistikk av matvarer og få en totaloversikt som letter arbeidet.

Måltidsplanlegging

Sørg for at måltidene som serveres har riktig ernæringsmessig innhold, holder et budsjett, er trygt levert til riktig mottaker samtidig som at klimapåvirkningen av måltidet holdes innenfor valgte grenser.

Vores Brancher

No items found.

Miljö och ekonomi.
Hur stora besparingar kan ni göra?

Miljø og økonomi. Hvor store besparelser kan dere oppnå?

Hvordan arbejder I med fødevaredata?

Want to learn more about how we can help revolutionize your food service operations?

Ympäristö ja talous
‍Paljonkovoitte säästää?

Umwelt und Wirtschaft: Wie hoch können Sie sparen?