Ta hjälp av våra experter
Vi är experter på hela måltidsprocessen, allt från livsmedelsupphandling, måltidsplanering till egenkontroll. Är du i behov av lite avlastning kanske detta är något för dig? Skräddarsy det just du och din måltidsorganisation behöver.
Vi stöttar dig!
Våra verksamhetskunniga konsulter stöttar dig och din måltidsorganisation i ert dagliga arbete för hjälpa er att bli ännu bättre. Kanske är ni i behov av:
- Skräddarsydd utbildning i systemet, anpassat efter era behov
- Att se över strukturen i ert system till exempel i samband med nytt produktionssätt
- Att effektivisera flödet i köket med hjälp av produktions- och/eller inköpsunderlag
- Konsultation gällande hantering av specialkoster i systemet
- Att se över kostnads- och näringsberäkningar
- Att lägga in recept, måltider och matsedel i systemet
- Stöttning i systemförvaltning (vem gör vad och när i systemet)
"Vi har tagit hjälp av vår konsult på Matilda FoodTech för att utbilda nyanställda medarbetare. Det har varit väldigt effektivt och bidragit till att de har kommit snabbare in i arbetet".
Eva Nolenstam, Utvecklare på Kostservice Region Halland
Inspiration
Här är fem heta snackisar i Måltidssverige
Bättre kommunikation kan göra hela skillnaden och framtidens proteinskifte måste inte vara grönt. Det är några av snackisarna i den offen...
Måltidsplanering
Vallentuna rustar för kris: ”Fokus på kärnuppdraget”
Torka, pandemi, energikris och krig i vårt närområde har fått allt fler offentliga måltidsverksamheter att skala upp sin livsmedelsbereds...
Hållbarhet
Det lönar sig att lägga energi på att spara el
I ett storkök i Ystad har medarbetarna minskat energiförbrukningen med tio procent bara genom att förändra rutiner och arbetssätt. Nu ska...