Hantera

Digitaliserad livsmedelsupphandling

Kvalitetssäkra och effektivisera era livsmedelsupphandlingar med Hantera. Skapa upphandlingsunderlag, jämför anbud och följ upp inköp mot avtal eller mål. Hela processen sköts i en säker digital lösning med guidning av vårt team som har oslagbar erfarenhet av offentliga livsmedelsupphandlingar.

Hantera 800X400
alt='Tid Lösningar Icon'

Effektivitet

Alla involverade i upphandling och uppföljning jobbar i en smidig webbaserad lösning.

alt='Lösningar Icon Återställd'

Kvalitet

Välgrundade upphandlingar säkerställer att alla livsmedel lever upp till era krav.

alt='Hållbarhetsmål Lösningar Icon'

Hållbarhet

Kommunicera och följ upp era mål för matsvinn, miljöpåverkan och andel ekologiska livsmedel.

alt='Förenkla Lösningar Icon'

Kontroll

Styr inköp mot avtal och få automatiska rapporter på kostnader, klimatdata och kvalitetsmål.

Så fungerar Hantera – steg för steg

Hantera hjälper dig att effektivisera alla aktiviteter kring livsmedelsupphandlingar. Från att förstå vilka livsmedel, volymer och krav som ska ingå i en upphandling till att utvärdera anbudssvar och följa upp inköp. Alltid med våra erfarna upphandlingskonsulter nära till hands för att guida dig genom processen.

Meal Planning Process

Tydligt underlag ger välgrundade upphandlingar

Förberedelse är nyckeln till en lyckad livsmedelsupphandling. Vi hjälper dig att läsa in inköpsstatistik så att ni kan skapa upphandlingsunderlaget utifrån er historiska data. I Hantera går ni sedan igenom varje position för att verifiera volymer och egenskaper utifrån era framtida behov och mål kring exempelvis andel ekologiska livsmedel. Glöm Excel-blad och dokument som skickas runt i organisationen! All information samlas in och sparas digitalt i Hantera.

Testkör din upphandling mot Hanteras unika databas

När du har skapat ditt upphandlingsunderlag kan du testköra dina frågor och krav mot Hanteras unika databas som innehåller fler än 140 000 livsmedel. Träfflistan kommer att visa dig om det finns artiklar med de egenskaper du angett, om upphandlingen är öppen för flera leverantörer och om den ger dig tillräckligt många svar för ett välgrundat beslut. Allt för att säkerställa att verksamheten får mesta möjliga värde av upphandlingen.

Vem vann? Tryggare beslut med Hantera

Att gå igenom och utvärdera anbudssvar manuellt är en extremt tidskrävande, och nästintill omöjlig, uppgift. Med Hantera får du en digital sammanställning över alla anbud med tydliga rapporter som visar skillnader mellan de olika leverantörernas erbjudanden. Hantera matchar automatiskt de egenskaper ni satt som krav med produkterna i anbuden för en systematisk och rättvis bedömning. Du kan alltid kontrollera specifika positioner för att känna dig trygg i att ni fattar rätt beslut.

Löpande uppföljning hjälper alla att handla rätt

Upphandlingen är bara startskottet. Därefter är det viktigt att informera verksamheten så att ni får mesta möjliga värde från de nya avtalen. I Hantera hittar du all data för att exempelvis stämma av inköp inom avtal, andel ekologiska och lokala livsmedel jämfört med målen eller kostnadsutveckling för en viss produktgrupp. Du kan enkelt dela rapporterna via automatiska e-postutskick för att sprida informationen i organisationen och skapa större medvetenhet och engagemang för era mål.

Snabb, enkel och korrekt mjölkstödsansökan

Eftersom inköpsstatistiken läses in i Hantera finns all information som krävs för den årliga mjölkstödsansökan tillgänglig i systemet. Även registrering av mjölkens fördelning mellan olika kök kan göras i systemet. Med ett enkelt klick får du en sammanställning av alla detaljer, redo att skicka in tillsammans med ansökan till Jordbruksverket – så att du aldrig behöver missa en möjlighet till mjölkstöd.

Tips från coachen: våra experter guidar dig genom hela processen

Eftersom Hantera utvecklats i nära samarbete med myndigheter och branschaktörer kan du känna dig trygg i att era upphandlingar följer gällande lagar och regler. Våra erfarna upphandlingskonsulter agerar gärna bollplank och delar med sig av de senaste trenderna inom offentlig livsmedelsupphandling. Med erfarenhet från att arbeta med fler än 240 måltidorganisationer i Sveriges kommuner och regioner har vi gedigen kunskap för att stödja dig i upphandlingsarbetet.

Varför ska du välja Hantera?

  • Sparar tid
    Verksamheter som använder Hantera sparar stora mängder tid genom att undvika manuellt arbete
  • Snabbstartar din upphandling
    Underlaget skapas enkelt med hjälp av er historiska inköpsdata och Hanteras unika livsmedelsdatabas
  • Tillgång till expertkunskap
    Hanteras experter på livsmedelsupphandlingar ger er råd, agerar bollplank och håller koll på de senaste trenderna
  • Skapar trygghet
    Digitala anbudssvar och automatisk matchning av egenskaper ger välgrundade beslut
  • Snabbt att komma igång
    Det är enkelt att komma igång med Hanteras webbaserade lösning, utan installation eller lång utbildning
  • Enkel mjölkstödsansökan
    Hantera sammanställer all information du behöver för mjölkstödsansökan till Jordbruksverket
Foodtech inspiration
Krav Livsmedelsupphandling

Livsmedelsupphandling

Tydliga krav för en lyckad livsmedelsupphandling

Att ha en tydlig plan som hela tiden följs upp och återkopplas ut till verksamheten sparar både tid, pengar och miljö. För att göra det k...

Wp 9 Smarta Stt Att Hantera Hjda Livsmedelskostnader 500

Guide

9 smarta tips för att hantera ökade livsmedelskostnader

De ökade livsmedelskostnaderna är en tuff utmaning för många måltidsverksamheter. Men det finns lösningar för att minska kostnaderna utan...

Digitalisera Livsmedlesupphandling 800

Webinarium

Se hur du kan digitalisera din livsmedelsupphandling!

Genom en digitaliserad livsmedelsupphandling kan du spara både tid och pengar, följa upp viktiga målsättningar och samla statistik på ett...