Abonnér på Matilda News
Måltidsindustrien udvikler sig med en sådan hastighed, at det kan være svært at holde styr på alle nyhederne. Branchenyheder, tekniske innovationer, ændrede miljøbestemmelser eller nye fødevaresikkerhedsbestemmelser - vi har sammensat en buffet med indhold for at holde dig opdateret.
Udfyld formularen og tilmeld dig vores nyhedsbrev for at holde dig opdateret.
Mad og data går hånd i hånd
Mad er vigtigt for os mennesker, men mad er også data. Der bliver stillet højere krav til hvad vi spiser, hvordan vores mad ender på tall...
Det rette værktøj til næringsdeklarationer
Næringsdeklarationer er et forretningskritisk kerneområde i fødevareproduktionen. Fejl i deklarationerne kan i bedste fald tage langt fle...
5 tips til måling af madspild
Følger du op og måler dit madspild? Selvom du lige er begyndt at måle madspildet ,eller har været i gang i et stykke tid, er det vigtigt...