Master Cater System
Master Cater System er en fleksibel, brugervenlig og individuel softwareløsning til offentlige og private storkøkkener. Med Master Cater System kan du nemt planlægge hele måltidsprocessen og spare masser af tid for alle involverede fra indkøb til den færdige menu endvidere med digitale bestillingsløsninger og kørelister.
Effektivitet
Spar tid ved planlægning, produktion, servering og opfølgning, når alt information om bestillinger og måltider samles i en central digital løsning.
Kvalitet
Øg kvaliteten på måltider og leverancer med et system der hjælper dig, med alt fra at næringsberegne opskrifter til at holde styr på specialkost og bestillinger.
Bæredygtighed
Få fuld kontrol over måltidernes klimaaftryk med hjælp fra automatiske beregninger og reducer madspild, når madgæsterne selv vælger mad fra en appetitlig menu.
Fleksibilitet
Intet køkken er ens. Derfor kan systemet nemt designes til at støtte dine nuværende processer og integreres med øvrige IT-systemer i virksomheden/organisationen.
Master Cater System – din digitale assistent for hele måltidsprocessen
Matilda digitaliserer jeres måltidsproces hele vejen fra planlægning og indkøb til servering og evaluering. Alle oplysninger om jeres måltider, gæster og statistik er samlet i en sikker, brugervenlig og tilgængelig løsning.
Sådan fungerer Master Cater System:
Menuplanlægning med nærings- og klimaberegninger
Håndter alle opskrifter digitalt i Master Cater System for nemt at sammensætte en balanceret menu. Takket være vores integration til fødevaredatabasen GS1 følger alt information om næringsindhold, allergener og CO2-ækvivalent automatisk med til menuen. Udskift et produkt eller en råvare og Master Cater System viser straks, hvordan det påvirker hele menuens næringsindhold eller klimapåvirkning.
Alle bestillinger i en og samme digitale proces
Med Master Cater System kan du tilbyde dine bestillere en enkel og smidig digital bestillingsproces. Således kan f.eks. patienter på et hospital se menuen og bestille deres måltider direkte via en tablet. Når alle bestillinger håndteres digitalt, får du bedre kontrol og kan være tryg ved, at den rigtige mad serveres til den rigtige madgæst.
Præcise indkøb og effektiv produktion
Takket være at alle bestillinger sker digitalt, kan Master Cater System levere klare grundlag for indkøb og produktion. Du undgår overproduktion, reducerer madspild og sparer omkostninger. Derudover opretter Master Cater System automatisk etiketter og følgesedler for at kvalitetssikre dine madleverancer.
Indsigt og kontrol med avanceret rapportering
Med alt data om måltider- og bestillinger i Master Cater System får du nemt overblik over omkostninger, indkøb og klimapåvirkning. Systemet kan også integreres med en række andre virksomhedssystemer, såsom plejesystemer for udveksling af persondata og økonomisystemer for faktureringsgrundlag.
Hvorfor skal du vælge Master Cater System?
- Bevist løsning
Master Cater System bruges i dag af næsten halvdelen af alle storkøkkener inden for den offentlige sektor i Danmark. - Brugervenlig
Systemet er let at bruge for både bestillere og for dig, der arbejder i køkkenet, på en plejeafdeling eller i en administrativ funktion. - Få alle bestillinger digitalt
Du får en fleksibel ordre funktion for både individ- og gruppebestillinger, så du altid har fuld kontrol over volumener, leverancer og fakturering. - Spar tid
Med Master Cater System kan du fjerne mange manuelle trin i måltidsprocessen, så alle involverede kan spare tid i det daglige arbejde. - Accelerer bæredygtighedsarbejdet
Master Cater System hjælper dig med at styre indkøb og menuer mod dine klimamål, samtidig med at individuelle bestillinger reducerer madspild ved servering. - Reducerer omkostninger
Med alt information på ét sted kan du nemt se, hvor omkostningerne opstår, lave bedre prognoser for indkøb og undgå overproduktion.
Foodtech
Foodtech skaber nye muligheder
Mad er meget mere, end hvad der lander på tallerkenen. "Måltider i den offentlige sektor kan bruges som et strategisk værktøj, hvor du ka...
Foodtech
Mad og data går hånd i hånd
Mad er vigtigt for os mennesker, men mad er også data. Der bliver stillet højere krav til hvad vi spiser, hvordan vores mad ender på tall...
Guide
9 fordele ved at digitalisere måltidsprocessen
At gå fra en manuel til en digital måltidsproces indebærer helt nye muligheder for storkøkkenerne. For hvem ønsker ikke et bredt overblik...