Start
Lösningar
Alla lösningar
Livsmedelsupphandling
Måltidsplanering
Egenkontroll & riskanalys
Om oss
Om ossKarriär
Insikter
Kontakt
Logga in
SV
Denmark
Finland
Germany
Global
Norway
Start
Solutions
All solutions
No items found.
About us
Contact
EN
Denmark
Finland
Germany
Norway
Sweden
Start
Løsninger
Alle løsninger
Innkjøp & oppfølging
Måltidsplanlegging
IK-mat & risikoanalyse
Om oss
Innsikt
Kontakt
Logg Inn
NO
Denmark
Finland
Germany
Global
Sweden
Etusivu
Ratkaisut
Kaikki ratkaisut
Elintarvikkeiden hankinta
Aterioiden suunnittelu
Omavalvonta ja riskianalyysi
Meistä
Näkemyksiä
Ottaa yhteyttä
Kirjaudu sisään
FI
Denmark
Finland
Germany
Global
Norway
Sweden
Start
Løsninger
Alle løsninger
Indkøb & Opfølgning
Måltidsplanlægning
Egenkontrol & Risikoanalyse
Brancher
Alle brancher
Declaration & Labeling
Plejehjem & Kommune
Hospital & Region
Cateringservices
Om os
Indsigt
Kontakt
Log ind
DK
Finland
Germany
Global
Norway
Sweden
Start
Lösungen
Alle Lösungen
No items found.
Über uns
Kontakt
DE
Denmark
Finland
Global
Norway
Sweden
2021-11-16

Den offentliga måltiden sticker ut vid kriser

Just nu står Sverige och resten av världen mitt i hanteringen av covid-19. I tider som dessa är det ännu viktigare att samhällskritiska funktioner fungerar som de ska, trots att de står under högre tryck från allmänheten och samtidigt lider av sjukfrånvaro och materialbrist. I Stockholm har Stockholmsmässan blivit ett extrainsatt fältsjukhus för att få plats med fler patienter. När beläggningen på sjukhusen ökar kräver inte det bara mer personal och medicinskt material, alla måste dessutom få mat.

Då trycket på vården ökar höjs även trycket på köken som måste få ut fler portioner mat till patienter och personal på kort tid. I kristider har köken själva ont om personal på grund av sjukdom. I flera kök ser vi extrainsatt personal som vanligtvis inte arbetar i köken. Allt för att köken ska kunna fortsätta leverera mat till alla som behöver den.

Den offentliga måltiden spelar en samhällskritisk roll vid krishantering och hyllas för sin fantastiska insats. Det förtydligas i denna Coronakris. Många kommuner ser även till att alla skolbarn som studerar på distans kan hämta matlådor i skolköken så att ingen blir utan mat.  

Vi är oerhört stolta över våra fantastiska kunder som får detta att ske. Vi hoppas att våra system också hjälper en liten bit på vägen genom att stötta och underlätta måltidsprocessen när trycket är högt och personal ofta byts ut.

De riktiga hjältarna är de som lägger i en extra växel när det behövs och som gör allt för att underlätta vid en svår situation. Det finns många hjältar i dessa tider och de offentliga måltidsorganisationerna är några av dem. Rätt mat för alla, även i krissituationer.

Skriven av
Matilda FoodTech

Lite matnyttig information

Some useful information

Litt nyttig informasjon

Hyödyllistä tietoa

Nogle nyttige oplysninger

Einige nützliche Informationen

Flytta ut skollunchen - det är vår

Nyutspruckna blad och blommande träd och buskar. När naturen är som allra vackrast och mest inbjudande är det inte fel att låta skolmåltiderna flytta utomhus. Vi bjuder på 5 tips till hur du på ett smidigt och roligt sätt kan erbjuda skoleleverna lunch ute i det fria.

Lue lisää
Läs mer

Krisberedskap i fokus - så arbetar Region Gotland

Coronapandemin och Rysslands invasion av Ukraina har satt behovet av krisberedskap i blixtbelysning. – Vårt arbete har fått nya dimensioner, säger Åsa Engdahl, enhetschef på avdelningen Måltider inom Region Gotland.

Lue lisää
Läs mer

Digitaliserade matbeställningar ökar flexibiliteten och lyfter måltidsupplevelsen

Att digitalisera beställningen av måltider inom vård och omsorg minskar administrationen, kortar ledtiderna minskar matsvinn och säkrar kvaliteten. – Det sparar tid och gör oss betydligt mer flexibla, säger Pernilla Ekstrand, kostutvecklare i Halmstad kommun.

Lue lisää
Läs mer
No items found.
Alla insikter
All insights
All innsikt
Kaikki oivallukset
Alle indsigter
Alle Erkenntnisse
Företag
StartOm ossInsikterEvenemangKarriär
Lösningar
Egenkontroll & riskanalys
Måltidsplanering
Livsmedelsupphandling
Regioner
SwedenNorwayFinlandDenmarkGermanyGlobal
facebook iconlinkedin iconyoutube icon
© 2022 Matilda Foodtech AB
Privacy Policy
Site by Stormfors
Start
Solutions
All solutions
No items found.
About us
Contact
EN
Denmark
Finland
Germany
Norway
Sweden
matilda logo
løsninger
IK-mat & risikoanalyse
Måltidsplanlegging
Innkjøp & oppfølging
Selskap
StartOm ossløsningerOm ossInnsikt
Regioner
SwedenNorwayFinlandDenmarkGermanyGlobal
facebook iconlinkedin iconyoutube icon
© 2021 Matilda Foodtech AB
Privacy Policy
Site by Stormfors
matilda logo
Ratkaisut
Omavalvonta ja riskianalyysi
Aterioiden suunnittelu
Elintarvikkeiden hankinta
Liiketoimintaa
Etusivu
MeistäNäkemyksiä
Alueet
SwedenNorwayFinlandDenmarkGermanyGlobal
facebook iconlinkedin iconyoutube icon
© 2021 Matilda Foodtech AB
Privacy Policy
Site by Stormfors
matilda logo
Forretning
StartOm osLøsninger
Regioner
SwedenNorwayFinlandDenmarkGermanyGlobal
facebook iconlinkedin iconyoutube icon
© 2021 Matilda Foodtech AB
Privacy Policy
Site by Stormfors
matilda logo
Unternehmen
Startüber uns
Lösungen
No items found.
Region
SwedenNorwayFinlandDenmarkGermanyGlobal
facebook iconlinkedin iconyoutube icon
© 2022 Matilda Foodtech AB
Privacy Policy
Site by Stormfors