Effektivisera och spara både tid och pengar

Ökade krav, låga marginaler och prispress skapar stora utmaningar för måltidsorganisationer. Särskilt när budgeten inte stiger i samma takt som de ökade livsmedelskostnaderna. Att göra mer med mindre resurser blir fullt möjligt när måltidsprocessen digitaliseras. Många av de manuella arbetsuppgifterna kan då automatiseras och kontrollen skärpas. 

Optimera era menyer

Systemen gör det enkelt att se hur kostnaden förändras vid byte av råvaror i recepten. Genom att välja alternativa råvaror, råvaror i säsong eller byta ut recept med för högt pris kan kostnaderna minskas med 5 procent.

Optimera era menyer

Systemen gör det enkelt att se hur kostnaden förändras vid byte av råvaror i recepten. Genom att välja alternativa råvaror, råvaror i säsong eller byta ut recept med för högt pris kan kostnaderna minskas med 5 procent.

Minska överproduktion

Genom att utgå från inkomna beställningsunderlag och prognoser blir det lättare att tillaga bara så mycket mat som faktiskt går åt. Genom digitala beställningar får serveringsköken rätt underlag för att kunna tillaga rätt mat i rätt mängder samt med tydliga tillagningsinstruktioner.

Minska överproduktion

Genom att utgå från inkomna beställningsunderlag och prognoser blir det lättare att tillaga bara så mycket mat som faktiskt går åt. Genom digitala beställningar får serveringsköken rätt underlag för att kunna tillaga rätt mat i rätt mängder samt med tydliga tillagningsinstruktioner.

Effektiv kompetensspridning

Med en digitaliserad måltidsplanering blir personberoendet mindre. All kunskap finns samlad på en plats där alla kan följa samma meny och beskrivningar vilket gör att matkvaliteten kan hållas jämn över tid.

Effektiv kompetensspridning

Med en digitaliserad måltidsplanering blir personberoendet mindre. All kunskap finns samlad på en plats där alla kan följa samma meny och beskrivningar vilket gör att matkvaliteten kan hållas jämn över tid.

Integrationer

Genom att integrera ert kostplaneringssystem med ert ekonomisystem eller äldre/patient/elev-administrativa system görs tidsbesparingar genom att få ut rätt kvantitet och rätt mat till alla.

Integrationer

Genom att integrera ert kostplaneringssystem med ert ekonomisystem eller äldre/patient/elev-administrativa system görs tidsbesparingar genom att få ut rätt kvantitet och rätt mat till alla.

Ladda ner dokument

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat.

Last ned dokumenter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat.

Download dokumenter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat.

No items found.

Inspelade webbinarium

Innspilt webinar

Optaget webinar

No items found.

Miljö och ekonomi.
Hur stora besparingar kan ni göra?

Miljø og økonomi. Hvor store besparelser kan dere oppnå?

Hvordan arbejder I med fødevaredata?

Want to learn more about how we can help revolutionize your food service operations?

Ympäristö ja talous
‍Paljonkovoitte säästää?

Umwelt und Wirtschaft: Wie hoch können Sie sparen?