Effektivare måltider, utan att tumma på kvalitet och kontroll

Digitala lösningar som förenklar arbetet genom hela måltidsprocessen – från upphandling, planering och inköp till produktion, servering och uppföljning.

Istock 2156105548 Ai Modified 2A71bcce Ed1d 470C 9389 F64a8afe595e

Stöd genom hela måltidsprocessen

Upphandling
STEG 1

Upphandling

Ett datadrivet arbetssätt ger smidigare upphandlingar och mer träffsäkra inköp. Bra för din budget, smartare för miljön.

Planering och beställning
STEG 2

Planering & beställning

All information om recept, näringsberäkningar och beställningar samlat i ett system. Enklare för dig, tryggare för dina matgäster.

Produktion och servering
STEG 3

Produktion & servering

Träffsäkra prognoser och tydliga instruktioner för såväl tillagning som egenkontroll. Det är säker mat.

Uppföljning och kontroll
STEG 4

Uppföljning & kontroll

Insyn i data kring kostnader, kvalitet och hållbarhet. För smartare beslut mot era mål.

Lösningar anpassade för din verksamhet

Därför väljer måltidsorganisationer Matilda FoodTech

KVALITET

Öka kvaliteten

Samla data om recept, näring och beställningar på ett ställe för att skapa bättre måltider.

EFFEKTIVITET

Spara tid

Förenkla vardagen med digitala, datadrivna arbetssätt i ett gemensamt system.

KONTROLL

Bättre kontroll

Få bättre överblick över produktion, leveranser, krav och rapportering.

EKONOMI

Lägre kostnader

Minska matsvinn och planera smartare med träffsäkra prognoser och uppföljning.

Framtidssäkrad plattform från en trygg partner

40

Års erfarenhet

av att utveckla stödsystem för måltidsprocessen.

700

Kunder

i Norden.

20%

Besparing

i genomsnitt efter implementering av hela plattformen.

 

 

Effektivitet och kontroll genom hela måltidsprocessen

Datadrivna livsmedelsinköp

Tack vare integrerade system kan du upphandla rätt råvaror för din verksamhet, säkerställa att köken handlar från avtalade leverantörer och undvika kostsam överkonsumtion.

All viktig information samlat, alltid digitalt och säkert

Genom att samla såväl menyplanering, näringsberäkningar och allergener som beställningar och kundinformation i en gemensam lösning kan du minimera risken för att något hamnar mellan stolar. Rätt mat, till rätt matgäst, i rätt tid – det är säker mat. 

Effektiva och kvalitetssäkrade processer

Upplev en lugnare, tryggare vardag i köket. Våra system automatiserar en mängd processer och moment, såsom inköpslistor, produktionsplanering, etiketter till matlådor och påminnelser för egenkontroll. Så att du kan lägga all fokus på det som är viktigt – att laga god och näringsrik mat till dina matgäster.

Insyn i data – när och där du behöver

Nyttjar organisationen upphandlade avtal till max? Kan ni styra inköpen mot era klimatmål? Hur väl uppfylls kraven kring livsmedelssäkerhet? De här frågorna, och mycket mer, kan du enkelt besvara tack vare integrerade system och insyn i data – när och där du behöver den.

Vill du få bättre kontroll över er måltidsprocess?

Smartare planering, produktion och uppföljning av måltider.

Boka demo
Matilda Haystack

 

 

Lösningarna som ingår i plattformen

Header P&S Larger
Matilda Procure & Spend

Automatisera upphandlingsarbetet, utvärdera anbud i en helt datadriven process och få full kontroll på inköp, priser och mål med användarvänliga rapporteringsverktyg.

Läs mer
Matilda Maltidsplaneringssystem
Matilda Måltidsplanering

Ta kontroll över hela måltidsprocessen, från inköp och recept till servering och matsvinn, i en och samma smidiga lösning.

Läs mer
Mashie
Mashie Måltidsplanering

Digitalisera måltidsprocessen snabbt och enkelt med en lösning designad för användare oavsett tidigare datorvana.

Läs mer
Matilda Egenkontroll Surfplatta
Matilda Egenkontroll

Hjälp medarbetarna i produktion och kök att leva upp till regler, krav och certifieringar för livsmedelssäkerhet med digitala checklistor, påminnelser och dokumentation.

Läs mer
Kunskap & Inspiration
Trender Livsmedelsupphandling

Livsmedelsupphandling

5 trender inom offentliga livsmedelsupphandlingar

Hur har den senaste tidens skenande livsmedelspriser påverkat upphandlingar inom kommuner och regioner? Har kraven förändrats i takt med...

VASTRA 800X400

Inspiration

Systematiskt arbete ger rekordlågt klimatavtryck i Västra Göta...

I Västra Götalandsregionen har man på kort tid lyckats minska måltidernas klimatpåverkan och är redan nära att nå målet för 2030. Utan at...

SIGTUNA 800X400 1

Livsmedelsupphandling

Så tog Sigtuna kommun kontroll över livsmedelskostnaderna

Måltidsservice i Sigtuna kommun har lyckats sänka sina inköpskostnader trots skenande livsmedelspriser. Och med bibehållen eller ökad kun...