Fremtidens internkontroll mat- enkel og trygg
Gå fra manuelle prosesser til digital håndtering og gjør oppfølgingen enkel på en effektiv og trygg måte.
WEBINAR
Fremtidens internkontroll mat- enkel og trygg
Hvem er det som er ansvarlig for at internkontroll-mat følges opp i din virksomhet? Hvordan sørger dere for at oppgavene blir utført og at kompetansen og ressursene strekker til?
Vi vet at digital IK-mat er en forutsetning for en vellykket prosess. Digitalisering gjør det lettere for personalet i kjøkkenet å dokumentere nødvendige kontroller og få hjelp til å huske oppgaver som er fort gjort å glemme. Uten digital støtte er det veldig ressurskrevende å følge opp og dokumentere IK-mat arbeidet. Digitalisering gjør arbeidet enkelt, kostnadseffektivt og trygt.
Vi vil blant annet ta opp:
- Verdien av IK-mat og hvordan mange offentlige kjøkken jobber i dag.
- Hvorfor bør IK-mat digitaliseres?
- Hvordan kan manuelle prosesser digitaliseres?
- Rapportering og oppfølging av IK-mat
- Hva skal du tenke på ved innkjøp av et digitalt system for IK-mat?