Effektiviser og spar både tid og penger

Økte krav, lave marginer og prispress skaper store utfordringer for måltidsorganisasjoner. Spesielt når budsjettet ikke stiger i samme takt som de økte matkostnadene. Å gjøre mer med mindre ressurser blir fullt mulig når måltidsprosessen digitaliseres. Mange av de manuelle oppgavene kan da automatiseres og kontrollen forbedres. 

Optimaliser menyene dine

Systemene gjør det enkelt å se hvordan kostnaden endres ved endring av ingredienser i oppskriftene. Ved å velge alternative råvarer, sesongbaserte råvarer eller erstatte oppskrifter med for høy pris, kan kostnadene reduseres med 5 prosent eller mer.

Optimaliser menyene dine

Systemene gjør det enkelt å se hvordan kostnaden endres ved endring av ingredienser i oppskriftene. Ved å velge alternative råvarer, sesongbaserte råvarer eller erstatte oppskrifter med for høy pris, kan kostnadene reduseres med 5 prosent eller mer.

Redusere overproduksjon

Ved å ta utgangspunkt i de mottatte bestillingene og prognosene vil det være lettere å tilberede så mye mat som faktisk konsumeres. Gjennom digitale bestillinger får kjøkkenet det rette grunnlaget for å kunne lage riktig mat i riktige mengder og med tydelige kokeanvisninger.

Redusere overproduksjon

Ved å ta utgangspunkt i de mottatte bestillingene og prognosene vil det være lettere å tilberede så mye mat som faktisk konsumeres. Gjennom digitale bestillinger får kjøkkenet det rette grunnlaget for å kunne lage riktig mat i riktige mengder og med tydelige kokeanvisninger.

Effektiv kompetansespredning

Med digitalisert måltidsplanlegging reduseres personalavhengighet. All kunnskap er samlet på ett sted hvor alle kan følge samme meny og beskrivelser, noe som gjør at matkvaliteten kan holdes jevn over tid.

Effektiv kompetansespredning

Med digitalisert måltidsplanlegging reduseres personalavhengighet. All kunnskap er samlet på ett sted hvor alle kan følge samme meny og beskrivelser, noe som gjør at matkvaliteten kan holdes jevn over tid.

Integrasjoner

Ved å integrere ditt måltidsplanleggingssystem med ditt økonomisystem eller eldre-/pasient-/studentadministrativt system, spares det tid ved å skaffe riktig mengde mat og riktig mat til alle.

Integrasjoner

Ved å integrere ditt måltidsplanleggingssystem med ditt økonomisystem eller eldre-/pasient-/studentadministrativt system, spares det tid ved å skaffe riktig mengde mat og riktig mat til alle.

Ladda ner dokument

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat.

Last ned dokumenter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat.

Download dokumenter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat.

No items found.

Inspelade webbinarium

Innspilt webinar

Optaget webinar

No items found.

Miljö och ekonomi.
Hur stora besparingar kan ni göra?

Miljø og økonomi. Hvor store besparelser kan dere oppnå?

Hvordan arbejder I med fødevaredata?

Want to learn more about how we can help revolutionize your food service operations?

Ympäristö ja talous
‍Paljonkovoitte säästää?

Umwelt und Wirtschaft: Wie hoch können Sie sparen?