Måltidsplanlegging

Å sikre måltider med tanke på næringsinnhold, kostnader, spesialkost og klimapåvirkning er en kompleks og tidkrevende prosess. En digital løsning for måltidsplanlegging er en forutsetning for å minimere manuelt arbeid og gir store besparelser i tid og penger – samtidig som kvaliteten og måloppfølgingen forbedres..

Vi tilbyr løsningen Matilda for måltidsplanlegging. Løsningen passer for måltidsorganisasjoner i både offentlig og privat sektor. I kombinasjon med matinnkjøp og digital IK-mat gir det full kontroll over alle steg i måltidsprosessen, alt fra innkjøp, planlegging, produksjon, servering og oppfølging.

NO Måltidsplanlegging
NO Måltidsplannlegging - Effektivisere
NO Måltidsplannlegging - Effektivisere

En digital løsning for måltidsplanlegging er en forutsetning for at du skal kunne effektivisere alle steg i måltidsprosessen som bestilling, produksjon og oppfølging

NO Måltidsplannlegging - Spar penger
NO Måltidsplannlegging - Spar penger

Optimaliser menyene og bestillingen, tilbered og server riktig mengde mat basert på mottatte bestillinger og prognose

NO Måltidsplannlegging - Full kontroll
NO Måltidsplannlegging - Full kontroll

Riktig data gir deg kontroll for å kunne få svar på spørsmål som: hva skal vi lage, hvor mye, til hvem, hvor, når og hva koster det? Det forbinder spisegjestenes behov med utvalget fra kjøkkenet

NO Måltidsplannlegging - Oppnå bærekraftsmål
NO Måltidsplannlegging - Oppnå bærekraftsmål

Reduser klimapåvirkningen av menyene dine og reduser matsvinn. Kommuniser dine mål og resultater internt, til spisegjester og politikere

NO Måltidsplannlegging - Effektivisere
Effektivisere

En digital løsning for måltidsplanlegging er en forutsetning for at du skal kunne effektivisere alle steg i måltidsprosessen som bestilling, produksjon og oppfølging

NO Måltidsplannlegging - Spar penger
Spar penger

Optimaliser menyene og bestillingen, tilbered og server riktig mengde mat basert på mottatte bestillinger og prognose

NO Måltidsplannlegging - Full kontroll
Full kontroll

Riktig data gir deg kontroll for å kunne få svar på spørsmål som: hva skal vi lage, hvor mye, til hvem, hvor, når og hva koster det? Det forbinder spisegjestenes behov med utvalget fra kjøkkenet

NO Måltidsplannlegging - Oppnå bærekraftsmål
Oppnå bærekraftsmål

Reduser klimapåvirkningen av menyene dine og reduser matsvinn. Kommuniser dine mål og resultater internt, til spisegjester og politikere

NO Måltidsplannlegging - Effektivisere
Effektivisere

En digital løsning for måltidsplanlegging er en forutsetning for at du skal kunne effektivisere alle steg i måltidsprosessen som bestilling, produksjon og oppfølging

NO Måltidsplannlegging - Spar penger
Spar penger

Optimaliser menyene og bestillingen, tilbered og server riktig mengde mat basert på mottatte bestillinger og prognose

NO Måltidsplannlegging - Full kontroll
Full kontroll

Riktig data gir deg kontroll for å kunne få svar på spørsmål som: hva skal vi lage, hvor mye, til hvem, hvor, når og hva koster det? Det forbinder spisegjestenes behov med utvalget fra kjøkkenet

NO Måltidsplannlegging - Oppnå bærekraftsmål
Oppnå bærekraftsmål

Reduser klimapåvirkningen av menyene dine og reduser matsvinn. Kommuniser dine mål og resultater internt, til spisegjester og politikere

Informationsfilm

En kort film på 2 minuter om hur hantera hjälper företag och kommuner med livsmedelsupphandlingar.

Informasjonsfilm

En kort film på 2 minutter om hvordan man håndterer hjelper bedrifter og kommuner med matinnkjøp.

Informationsfilm

En kort film på 2 minutter om hvordan man håndterer hjælper virksomheder og kommuner med indkøb af fødevarer.

Information film

A short film of 2 minutes on how to handle helps companies and municipalities with food procurement.

Tieto elokuva

Kahden minuutin lyhytelokuva käsittelystä auttaa yrityksiä ja kuntia ruokahankinnassa.

Informationsfilm

Ein 2-minütiger Kurzfilm zur Handhabung hilft Unternehmen und Kommunen bei der Lebensmittelbeschaffung.

Enkel og sikker måltidsplanlegging

En digital løsning for måltidsplanleggingeffektiviserer alle steg i måltidsprosessen og gir deg et verktøy og data for åsikre kvaliteten på måltidene slik som næringsinnhold, kostnader, mattrygghetog klimapåvirkning.

Få en felles og helhetlig støtte for hele organisasjonen som støtteropp om arbeidsprosessene og ansatte i det daglige arbeidet. Samle oppskrifteneog spesialkost på ett sted der alle kan finne dem selv når personalet endrerseg og trender endres.

Oppnå bærekraftsmålene raskere

Mat og transport står for mer enn 30 prosent av den totale forbruksdrevne klimapåvirkningen i Norge. Samtidig kastes ca 390 000 tonn mat hvert år på norske restauranter og storkjøkken. Konsekvensene for klima og økonomi er betydelige. Ved å digitalisere måltidsprosessen blir det enklere å ta klimasmarte valg og måle matsvinn.

Effektiviser og spar både tid og penger

Økte krav, lave marginer og prispress skaper store utfordringer for måltidsorganisasjoner. Spesielt når budsjettet ikke stiger i samme takt som de økte matkostnadene. Å gjøre mer med mindre ressurser blir fullt mulig når måltidsprosessen digitaliseres. Mange av de manuelle oppgavene kan da automatiseres og kontrollen forbedres. 

Digitale apper for økt helse

Å spise riktig og engasjere matgjesten i måltidet er en viktig faktor for økt matglede og redusertunderernæring der matlysten ikke er på topp som ved sykdom eller ved alderdom. Ved å kunne velge hva du vil spise, i noen tilfeller også når og tilpassemåltidet til dine egne behov og ønsker, øker appetitten. Å se måltidenepresentert gjennom fine bilder gjør det lettere for matgjesten å forstå hva som skal serveres.

No items found.

Inspelade webbinarium

Optaget webinar

Innspilt webinar

Recorded webinar

Tallennettu webinaari

Aufgezeichnetes Webinar

No items found.

Vanliga frågor och svar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Scelerisque sit turpis interdum mattis integer. Enim at placerat urna, tempus morbi metus scelerisque convallis. Eget nisi, nisi, viverra dictum rhoncus. Sem magnis fermentum fermentum, nibh nulla sit odio nec. Nunc sollicitudin fringilla lacinia ut ultricies.

Almindelige spørgsmål og svar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Scelerisque sit turpis interdum mattis integer. Enim at placerat urna, tempus morbi metus scelerisque convallis. Eget nisi, nisi, viverra dictum rhoncus. Sem magnis fermentum fermentum, nibh nulla sit odio nec. Nunc sollicitudin fringilla lacinia ut ultricies.

vanlige spørsmål og svar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Scelerisque sit turpis interdum mattis integer. Enim at placerat urna, tempus morbi metus scelerisque convallis. Eget nisi, nisi, viverra dictum rhoncus. Sem magnis fermentum fermentum, nibh nulla sit odio nec. Nunc sollicitudin fringilla lacinia ut ultricies.

Frequently asked questions

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Scelerisque sit turpis interdum mattis integer. Enim at placerat urna, tempus morbi metus scelerisque convallis. Eget nisi, nisi, viverra dictum rhoncus. Sem magnis fermentum fermentum, nibh nulla sit odio nec. Nunc sollicitudin fringilla lacinia ut ultricies.

yleisiä kysymyksiä ja vastauksia

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Scelerisque sit turpis interdum mattis integer. Enim at placerat urna, tempus morbi metus scelerisque convallis. Eget nisi, nisi, viverra dictum rhoncus. Sem magnis fermentum fermentum, nibh nulla sit odio nec. Nunc sollicitudin fringilla lacinia ut ultricies.

allgemeine Fragen und Antworten

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Scelerisque sit turpis interdum mattis integer. Enim at placerat urna, tempus morbi metus scelerisque convallis. Eget nisi, nisi, viverra dictum rhoncus. Sem magnis fermentum fermentum, nibh nulla sit odio nec. Nunc sollicitudin fringilla lacinia ut ultricies.

No items found.

Våra lösningar

Våre løsninger

Vores løsninger

Our solutions

Meidän ratkaisumme

Unsere Lösungen

Innkjøp & oppfølging

For effektivt og oversiktlig matinnkjøp samt oppfølging av det. Samle all innkjøpsstatistikk av matvarer og få en totaloversikt som letter arbeidet.

IK-mat & risikoanalyse

For å kunne servere trygg mat, kreves det riktige verktøy som gjør det enkelt å dokumentere, følge opp og rapportere at de stilte kravene er oppfylt.

Vores Brancher

No items found.

Miljö och ekonomi.
Hur stora besparingar kan ni göra?

Miljø og økonomi. Hvor store besparelser kan dere oppnå?

Hvordan arbejder I med fødevaredata?

Want to learn more about how we can help revolutionize your food service operations?

Ympäristö ja talous
‍Paljonkovoitte säästää?

Umwelt und Wirtschaft: Wie hoch können Sie sparen?